黃肉西瓜和紅肉西瓜有什麼區別 關於黃肉西瓜和紅肉西瓜的區別
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1、口感,黃肉西瓜這是一種引進的品種,體積小,比較少見,所以很有吸引力,水分含量沒有紅肉西瓜那麼多。紅肉西瓜裡面的番茄紅素含量比較多,這種物質是可以提高西瓜的口感的。就口感上來說,紅西瓜要比黃西瓜口感好。
2、營養價值,黃西瓜的含糖量和維生素含量比較高。紅肉西瓜雖然說含糖量要比紅西瓜少,但是它的果酸和維生素含量比較好。
3、顏色,不管是紅肉西瓜,還是黃肉西瓜,還沒有切開的時候,都是綠色的,切開的時候果肉顏色就有區別了。黃肉西瓜切開之後是黃色的或者是淡黃色的。紅西瓜切開是紅色或者是淡紅色的。
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