窩窩頭電飯鍋蒸多久能熟 窩窩頭電飯鍋蒸多長時間能熟
1、捏好窩窩頭之後就放入屜子中煮熟,一般蒸20分鐘就可以了。但是如果用的炒菜的鍋蒸,可能需要的時間比較長,但是火力大的話,一般15分鐘就可以蒸熟了。
2、窩窩頭是用玉米麵或雜合面作成的。大個兒的有半斤來重,小的也有二、三兩。窩窩頭的外型是上小下大中間空,呈圓錐狀。為了使它蒸起來容易熟,底下有個孔,又因為它是和饅頭一樣的主食,所以稱這種食品為窩窩頭。
3、做窩頭的糧食,叫雜和麵,不光是玉米麵(即棒子麵)還有小米麵和黃豆麵,雜和麵先要用開水燙熟,再一個大拇指在裡,九個指頭朝外,一決運動捏成中間空、頭尖底大的塔形,上籠蒸熟,所以窩頭又名“黃金塔”或戲稱“裡一外九”。
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