黃瓜是不是涼性的 不能和黃瓜一起吃的食物有哪些
1、黃瓜屬寒性食物。
2、不能和黃瓜一起吃的食物:
(1)黃瓜不能和西紅柿一起吃
由於黃瓜裡含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C。食品中維生素C含量越多,被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。西紅柿是典範的含維生素C豐盛的蔬菜,如果二者一起食用,從西紅柿中攝取的維生素C,再被黃瓜中的分解酶破壞,基本就達不到補充養分的成果。
(2)黃瓜不能和花生一起吃
黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導致腹瀉,所以不宜同食。特別是對於腸胃功能不是太好的人,不要兩者同食,即使同食也不要多食。
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