紅棗小米粥的做法 紅棗小米粥怎麼做
1、食材:小米兩杯、紅棗適量、水五碗、冰糖適量。
2、先把鍋放到火上,開大火燒開,做小米粥一定要水燒開再下小米,煮出來的粥才粘稠好喝。
3、然後把小米用水淘洗兩遍。
4、然後紅棗洗乾淨後,用熱水泡一下才能洗乾淨,等下鍋的時候比較好煮。
5、等水開以後放入小米,攪拌一下鍋底,不要讓小米沉底,以免糊鍋,然後就開始煮
6、然後再加入泡好的紅棗與小米一起熬煮,紅棗不要放的太晚,要不煮出來味道是生生的,不能滲入小米粥裡面
7、放入小米和紅棗等水再次大開以後,把大火轉成小火,繼續煮二十分鐘左右,就可以關火了。紅棗小米粥就做好了,非常的香。
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