乾飯米和水的比例是多少 乾飯米和水的比例多少合適
經驗1.54W
1、現實中有不少人在煮飯時,都是憑靠感覺來加水的,實際上這樣容易出現誤差,畢竟不可能一個人每一次的感覺都會那麼準。煮米飯時大米和水的比例最好控制在1比1.2是最好的,喜歡軟糯口感的人,可以適當將比例新增到1比1.4。一般情況下,大米和水的比例低於1比1.2,米飯的口感會很聲音,高於這個值米飯就會變得軟爛。
2、綜上所述,煮米飯大米和水最佳比例為1比1.2到1比1.4之間。
標籤:乾飯
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