怎樣做香辣土豆球呢 香辣土豆球怎麼做好吃
經驗2.09W
1、準備土豆1個、澱粉40克、黑芝麻3勺。
2、大土豆用了一個,切片,蓋上保鮮膜,微波爐裡打熟。
3、把土豆碾壓成泥狀,加入木薯澱粉和黑芝麻,可以先少放澱粉,用手抓捏後看看感覺在適當加入。
4、木薯澱粉和土豆泥揉成團,軟硬適中能成團就行。
5、揪下一小塊土豆泥團,搓成圓形。
6、燒開水,放入搓好的土豆球煮至浮起來後再煮1分鐘就可以撈出。
7、撈出來的土豆球沖水過涼,用拌辣白菜拌醬,2勺醬加水攪勻。
8、料汁倒入鍋中燒開,在放入土豆球煮開至黏稠狀就可以出鍋。
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