蛋撻液做法配方竅門 教你蛋撻液做法配方竅門
經驗3.16W
1、純牛奶一瓶,低筋麵粉15克,蛋黃3個,白糖60克,煉乳15克。
2、首先把所有食材都準備好,食材稱好。
3、雞蛋把蛋白分離,只要蛋黃,用打蛋器把蛋黃攪拌均勻。
4、將牛奶、低筋麵粉、蛋黃、白糖、煉乳混合攪拌均勻後。
5、攪拌均勻無顆粒後過篩,製作成蛋撻液。
標籤:蛋撻液
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