如何選擇蘋果 選擇蘋果的方法
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1、選購蘋果應以果皮光潔、無傷、無蟲害、色澤鮮豔、成熟度適中、味正質脆者為佳。
2、蘋果的成熟度主要是通過手捏果實,太硬則不熟,太軟則過熟,以軟硬適中為好,外形大小應和重量相稱。品質不好的蘋果,果實大小不均,成熟度不佳,果皮不潔淨,表面顏色暗淡,有蟲孔,鏽斑或黴變,腐爛現象。聞起來香味淡,口感不脆。
標籤:蘋果
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