花椰菜的葉子能吃嗎 花椰菜的葉子是否能吃
1、花椰菜的葉子能吃。
2、花椰菜不僅是營養豐富的蔬菜,更是一種保健蔬菜。在美國《時代》雜誌推薦的十大健康食品中名列第四;美國公眾利益科學中心把花椰菜列為十種超優食物之一。古代西方人還將花椰菜推崇為“天賜的良藥”和“窮人的醫生”。
3、寶寶常吃花椰菜,可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。
4、能提高肝臟解毒能力,增強機體免疫能力,預防感冒和壞血病的發生。
5、花椰菜中的維生素K能維護血管的韌性,不易破裂。
6、花椰菜的維生素C含量極高,不但有利於人的生長髮育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,增強人的體質,增加抗病能力,提高人體機體免疫功能。
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