蒸年糕泡多久能熟 蒸年糕多長時間

1、只需加熱軟透就可以吃了,一般水開後根據其量酌情蒸制10-15分鐘即可食用。

2、年糕含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品。

3、年糕中含有大量的鉀元素，人適當吃些年糕可以補充鉀。鉀在人體內的主要作用使維持酸鹼平衡，參與人體能量代謝以及維持神經肌肉的正常功能。