新菜板如何保養

保養新菜板的方法有以下幾點：

1. 開始使用前，用溫水和洗碗液洗淨新菜板，並用乾淨的布擦乾。

2. 避免長時間將溼的食物或液體放置在菜板上，以防菜板受潮。

3. 避免將菜板放在熱源附近，避免變形或裂開。

4. 使用後立即用溫水和洗碗液清潔菜板，切忌用熱水或過熱的水清洗，以免導致變形。

5. 不要使用刺激性或腐蝕性清潔劑清洗菜板，可以選擇專用的菜板清潔劑。

6. 定期使用食用油對菜板進行保養，可以防止菜板乾裂，延長使用壽命。塗抹食用油後，用乾淨的布擦拭均勻，不要過量。

7. 避免將菜板暴露在陽光下，以免導致變色或變形。

8. 注意避免重物碰撞或刀具劃傷，以免菜板表面損壞。

總的來說，保養新菜板的關鍵是保持清潔、乾燥和防止變形。通過正確的清潔和保養，可以延長新菜板的使用壽命。