雪梨百合湯的做法
經驗1.88W
1. 準備雪梨和百合,雪梨去皮、去核,切成小塊,百合用水泡發十分鐘後瀝乾備用。
2. 準備一鍋清水,將百合放入鍋中煮沸,撇去浮沫。
3. 加入雪梨塊,繼續煮沸。然後改為小火煮30分鐘左右,直到雪梨變得軟爛。
4. 根據個人口味,可以加入少量冰糖或蜂蜜調味。煮沸後攪拌均勻即可。
5. 關火後,可以讓湯稍微放涼一些,然後用湯匙撈出一些雪梨塊和百合,放入碗中。
6. 倒入適量的百合湯,即可食用。如果喜歡涼爽口感,可以放入冰箱中冷藏後再食用。
提示:雪梨百合湯具有清熱潤肺、生津止渴的功效,適合夏季或身體上火的人群食用。
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