酸白菜的醃製 酸白菜的醃製方法
1、先把白菜放清洗乾淨,然後再放在太陽下面晒,也可以在一些有風的地方陰乾,大概一週左右,就晾乾了,一般是在白菜變軟就差不多了,然後再把外面的老葉去掉,再把葉子去掉一些,然後再把水煮開,再把酸白菜放進支焯一下,然後再把水瀝乾。
2、再把陶瓷類的容器準備好,然後再把缺擦乾淨,不能沾有水也不能沾有油,然後再把白菜都放進容器裡面,擺放好,然後再撒上一層鹽,然後再把白菜壓緊,再用石頭壓住,然後再把容易的口封住一天。
3、然後第二天就可以把這個容易口開啟,加滿水,然後再倒進米醋,再把容器的口封好,這樣放上一個月就可以吃了。酸白菜最好是在冬季進行製作,這樣醃出來的酸白菜風葉特別不錯。我們在醃酸白菜的時候 可以把上下的白菜進行調換幾次,酸白菜上面有一層白色的是很不錯的東西,可以把酸白菜密封得很好。
-
玄關放什麼畫最旺老虎呢
在玄關放置一幅展現力量、勇氣和威嚴的老虎畫可能會給人一種旺盛的感覺。老虎是中國傳統的吉祥動物之一,象徵著權威和力量,因此在玄關放置老虎畫可以增加氣場,提升氣勢。選擇一幅生動逼真、色彩鮮明的老虎畫,可以讓玄關空間更加有活力和陽剛之氣。...
-
屬兔人什麼顏色的最旺
屬兔人最適合的顏色是紅色、粉色和橙色。這些顏色代表喜慶、溫暖和活力,能夠帶來好運和正能量。因此,屬兔人穿著這些顏色的衣服或使用這些顏色的配飾會更容易吸引好運。...
-
屬龍的客廳放什麼最旺
根據風水學說,屬龍的客廳最旺的放置物品應該是一些富有象徵意義、能夠增加正能量的裝飾品。以下是一些適合放置在屬龍客廳中的物品:1.風水畫:選擇具有吉祥、美好寓意的風水畫作品,能夠為客廳帶來正能量。2.植物:適合在客廳放置綠植,如吉祥草、吊蘭等能夠吸納負面能量...
-
巨蟹座穿什麼最旺財
巨蟹座穿什麼最旺財並沒有科學依據或證據支援。財運與個人的信念、行為和機遇有關,而不是特定的服飾。建議選擇自己喜歡並適合自己風格的衣服,保持積極的心態和努力工作,這樣才能吸引好運氣。...