雞蛋羹怎麼蒸出來又嫩又滑 雞蛋羹應該怎麼做
經驗2.25W
1、首先準備一個合適的碗,再把雞蛋打入碗中,然後加入60毫升的涼白開用筷子朝一個方向攪拌成蛋液。
2、雞蛋攪拌成蛋液之後就會有浮沫飄在表面上,這時候要用個勺子將浮沫撇出來,這樣可以避免雞蛋羹中產生氣泡,蒸好的雞蛋羹就不會有蜂窩了。
3、起鍋燒水,先把水燒開之後再放入攪拌好的雞蛋液,然後蓋上蓋子再轉中火隔水蒸8到10分鐘左右。如果雞蛋液的量比較少的話蒸8分鐘就能熟了,要是雞蛋液多的話儘量多蒸2分鐘再關火。
4、等雞蛋羹蒸好後改一下花刀,然後淋上一些蒸魚豉油或,或者是生抽也可以,再淋上一小勺熟油,就可以開始享用美味了。
標籤:雞蛋羹
-
丙火喜什麼生財最旺
丙火在中國傳統文化中被認為代表熱情、活力和陽光,因此喜歡生財最旺的事物通常與熱情和活力相關。一些可能讓丙火生財最旺的事物包括:1.創業和投資:由於丙火代表著活力和冒險精神,創業和投資可能是讓丙火生財最旺的途徑之一。2.銷售和營銷:丙火通常具有良好的溝通能...
-
夏天修剪什麼花最旺
夏天修剪玫瑰花最旺盛。玫瑰花在夏季生長迅速,並且需要經常修剪以促進新的芽和花的形成。修剪玫瑰花可以去除舊葉子和花朵,讓新的生長有更多空間和養分。此外,修剪還可以促使玫瑰花形成更多的花蕾,並且使植株更加健康和美觀。...
-
陝西什麼寺廟最旺
陝西最旺的寺廟是大雁塔。大雁塔位於陝西省西安市,是一個古老而知名的佛教寺廟。每年都吸引了大量的遊客和朝拜者前來參觀和朝拜。大雁塔以其獨特的建築風格和儲存完好的歷史文物而聞名於世,被列為國家級重點文物保護單位。...
-
大門口看到什麼最旺財
在風水學中,大門口是財氣聚集的地方,具有重要的風水作用。根據普遍的觀念,大門口看到最旺財的是青蛙。青蛙在風水學中象徵財運亨通和財富滾滾而來,被認為是財神的象徵之一。因此,許多人會選擇在自家大門口擺放青蛙擺件或雕塑,以旺財增運。此外,一些人也認為在大門口擺...