爛豆七日瘦身湯的做法
爛豆七日瘦身湯是一種低熱量、高纖維的清淡湯品,每天都可以食用一碗作為輔助減肥的食物。以下是爛豆七日瘦身湯的簡單做法:
所需材料:
- 幹豆類(例如紅豆、綠豆、黑豆等):適量
- 洋蔥:1個
- 西紅柿:2個
- 胡蘿蔔:2個
- 青椒:2個
- 黃瓜:1個
- 白菜:適量
- 大蔥:2根
- 大蒜:適量
- 雞精/味精:適量
- 鹽:適量
- 辣椒粉(可選):適量
- 水:足夠多
步驟:
1. 將幹豆類(紅豆、綠豆、黑豆等)提前浸泡1-2個小時,待豆類充分膨脹後,瀝乾水分備用。
2. 洋蔥切碎,西紅柿切塊,胡蘿蔔切片,青椒和黃瓜洗淨切丁,白菜洗淨切塊,大蔥和大蒜切碎備用。
3. 煮一鍋水,水開後,加入切好的洋蔥、大蔥、大蒜、豆類,繼續煮沸。
4. 將煮沸的湯轉小火煮約30分鐘,直到豆類煮爛。
5. 待豆類煮爛後,加入切好的西紅柿、胡蘿蔔、青椒、黃瓜和白菜,繼續煮約15-20分鐘,直到蔬菜熟軟。
6. 最後,加入適量的雞精/味精和鹽,根據個人口味可以加入辣椒粉增加風味。
7. 關火,待湯稍微溫熱後即可食用。
爛豆七日瘦身湯可以作為減肥期間的代餐或正餐的配菜,每天可食用一碗,同時配合合理的飲食和運動,有助於達到減肥的效果。
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