蘿蔔排骨湯怎麼燉最好喝 如何做蘿蔔排骨湯

1、主料：白蘿蔔、排骨、香菇。

2、輔料：蔥、姜、料酒、醋、鹽。

3、白蘿蔔洗淨去皮切片。

4、排骨洗淨，焯水。

5、鍋中加清水，放入蘿蔔，煮沸，倒去湯水，盛出蘿蔔。

6、砂鍋中加水，放入排骨，薑片、蔥，中火燉半小時。

7、放入香菇、白蘿蔔，料酒、醋、繼續中火燉半小時，加鹽。

8、裝盤，撒蔥花。