做糖醋鯉魚的技巧 糖醋鯉魚怎麼做好吃
1、食材:鯉魚一尾,小香蔥十克,生薑十克,辣椒三個。
2、將鯉魚去鱗、去鰓、去內臟,洗淨,一定要把腹腔內的一層黑膜清除盡。
3、斜刀在魚身兩面打出月牙花刀,把魚全身抺上鹽特別是腹腔內,我然後用料酒,生薑把魚醃漬十分鐘。
4、打粉,一定要把粉打到刀縫裡去,這花炸制的效果就會更佳。
5、燒中燒油至八成熱,需達到180度油溫,下入鯉魚,讓鯉魚成月牙形,由於我家鍋小了一點,魚大了一點,所以油放得少了一些,沒有沒過魚脊,就必需不斷地將油向脊背上澆,炸制金黃時起鍋裝盤。
6、另起一鍋加少許油,把生薑,小蔥,辣椒爆香後撈起,然後炒制番茄沙司,加入二十克白砂糖,十克白醋,最後加入水澱粉勾欠成汁,汁好後從頭開始向尾筠勻澆上即可。
-
大門口看到什麼最旺財
在風水學中,大門口是財氣聚集的地方,具有重要的風水作用。根據普遍的觀念,大門口看到最旺財的是青蛙。青蛙在風水學中象徵財運亨通和財富滾滾而來,被認為是財神的象徵之一。因此,許多人會選擇在自家大門口擺放青蛙擺件或雕塑,以旺財增運。此外,一些人也認為在大門口擺...
-
寫佛經點什麼香火最旺
```markdown在佛經中,點燃檀香是最常見的供養方式之一,也是最受歡迎的香火之一。檀香有著清香的氣味,被認為可以淨化心靈、增進專注和平靜。因此,在佛經中點燃檀香可以吸引更多人前來供養和祈福。```...
-
醃青辣椒製作方法
Tomakepickledgreenchilipeppers,hereisasimplerecipe:Ingredients:-500ggreenchilipeppers-2cupswhitevinegar-1cupwater-2tablespoonssugar-1tablespoonsaltInstructions:1.Washthegreenchilipeppersandpatthemdry.2.Cutthechilipeppersintoslicesorleavethe...
-
床下放什麼風水最旺
根據風水學的觀點,床下放置的物品會影響個人的運勢和睡眠質量。以下是一些風水上認為最旺的床下放置物品:1.紅色物品:紅色代表熱情和活力,在風水中被認為能帶來好運。可以放置一塊紅色地毯、紅色床單或是一個紅色抱枕。2.財富象徵物:放置象徵財富的物品,如儲存有財務...