國禮西湖龍井

西湖龍井，又稱龍井茶，是中國浙江杭州著名的綠茶，也是中國十大名茶之一。作為中國國禮，西湖龍井在國際上享有很高的聲譽。

西湖龍井以產地在杭州市西湖龍井村而得名。它選用長徑尖緊、嫩葉芽頭為原料，採用火青、扁折、揉捻、烘乾等獨特工藝製作而成。外形扁平挺直，色澤嫩綠，精美典雅。茶葉泡出的湯色清澈明亮，香氣鮮爽持久，回味甘醇鮮美。其味道鮮爽宜人，芳香撲鼻，帶有一絲淡淡的清甜。西湖龍井在喉韻、味覺特點、外形和色香味的協排程上都有獨特的風格。

西湖龍井的製作過程非常嚴格，只採摘春季一日的新嫩芽，由於採摘時間短暫有限，每年的產量也很少，因此價格較為昂貴。西湖龍井的特點是色香味俱佳，而且具有很高的保健價值。它含有豐富的維生素、氨基酸、茶多酚等營養物質，具有清熱除火、降脂減肥、提神醒腦等功效。

作為國禮，西湖龍井經常被作為中國元首招待國際貴賓和外國元首時的茶品，也成為中國文化的一部分。它的優雅和獨特的風味使其在國內外茶葉市場上備受青睞。