麥芽黨蔘茯苓牛肚湯做什麼用的
對於身體比較虛弱的人們來說,多喝湯對身體無疑是有很多好處的,湯的種類非常多,接下來,就為大家介紹一種非常有營養的湯,這個湯就是麥芽黨蔘茯苓牛肚湯。
方法/步驟
1第一:麥芽黨蔘茯苓牛肚湯的歷史非常悠久是一道廣東省的漢族傳統名餚,屬於粵菜系。生麥芽、黨蔘、淮山藥、茯苓、陳皮、八角茴香、紅棗(去核)、生薑洗淨。牛肚浸透,洗淨,切件,放入鍋內,加清水適量,文火煲半小時,再放入其它材料,煲2小時,調味供用。
2第二:這個湯適合的人群也非常廣,健脾開胃,消食化滯。胸虛胃弱、食慾不振或食少難消,症見脘腹痞脹,不思飲食,大便溏薄,倦怠乏力。亦可用於消化不良、胃、二十指腸球部潰瘍、慢性胰腺火、膽囊炎、肺結核等屬於脾虛而運化無力見有上症者。
3第三:製作方法也比較簡單,生麥芽、黨蔘、淮山藥、茯苓、陳皮、八角茴香、紅棗(去核)、生薑洗淨。牛肚浸透,洗淨,切件,放入鍋內,加清水適量,文火煲半小時,再放入其它材料,煲2小時,調味供用。
注意事項
麥芽黨蔘茯苓牛肚湯的好處真的是數不勝數,只要多喝這型別的湯,對身體虛弱的患者肯定是幫助的。
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