熟肉的做法 涼拌熟肉怎麼做

1、食材用料：熟肉500克、小蔥2根、香菜2根、鹽1/2勺、五香粉1/3勺、雞粉1/3勺、白糖1/3勺、生抽1勺、白醋3勺、香油2滴。

2、準備食材：滷的熟豬肉。小蔥，香菜。

3、把熟豬肉上鍋蒸5分鐘。有時候我們從冰箱拿出來太涼了，總感覺有點硬。

4、切蔥花和香菜備用。

5、蒸過的求豬肉加入1/2勺鹽。滷的時候有鹽味的，所以不需要太多鹽。

6、1/3勺五香粉。1/3勺雞粉。1勺白糖。1勺生抽。3勺白醋。2滴香油。

7、放入蔥花香菜碎。

8、攪拌均勻即可食用。