幹桂圓煮水用去皮嗎

一般來說，煮水用的幹桂圓通常是不需要去皮的。幹桂圓是指已經去除了果肉，只剩下種子和果皮的桂圓。去皮後的幹桂圓種子可以煮水來飲用，可以起到一定的滋補作用。需要注意的是，幹桂圓種子具有辛熱性質，不宜過量食用。