腐竹怎麼燒好吃 腐竹怎麼做好吃

1、食材：木耳10克、腐竹10克、黃瓜1根、澱粉5克、鹽10克、糖10克、香油5克、蔥花5克、醬油適量。

2、方法：將腐竹、木耳提前發好。將黃瓜洗淨，切成菱形。將木耳撕成小朵。炒鍋中放油燒熱，放入蔥花爆香。倒入腐竹。倒入木耳翻炒。放少許醬油和糖。放入黃瓜片。放入適量鹽，進行翻炒片刻。黃瓜稍稍變軟時，勾入薄芡。淋入香油，出鍋即可。