紫砂壺的開壺詳細步驟 紫砂壺如何開壺
1、紫砂壺的第一次使用叫做開壺,進行開壺時,首先要把紫砂壺內外用沸水清洗一遍,將其表面的灰塵汙漬都除去,再把紫砂壺放進乾淨的鍋裡,加3倍高度的水,煮2個小時,煮去紫砂壺的泥土味。
2、將紫砂壺用豆腐填滿,稍微壓緊,再放入乾淨的鍋中。倒冷水入鍋,使水面覆過紫砂壺,煮1個小時,豆腐中含有的石膏,可把紫砂壺內的殘餘雜質分解乾淨。
3、挑選喜歡的茶葉,把它和紫砂壺一起放入鍋內煮1小時,讓水沒過壺身。這樣可以讓紫砂壺吸收茶葉的清香,煮完,就開壺完畢了。
4、還有一種簡單的開壺方法,若紫砂壺的泥土味不重,可以用它進行開壺。將壺身和壺蓋分開,一起放在鍋裡,倒入冷水,煮開,再放入茶葉,溫火煮一段時間,煮完等其自然冷卻即可。
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