嘌呤高的食物一覽表
人們如果吃多了嘌呤高的食物,那麼就會導致人體出現比較多的尿酸從而影響健康。下面我們就一起來看看嘌呤高的食物一覽表,讓我們從飲食上注意。
方法/步驟
1第一方面:第一類食物是含嘌呤最高的,這種食物我們最應該避免。比如肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鯖魚、風尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、淡菜、鵝、斑雞、石雞、大豆製品、酵母、香菇、紫菜。
2第二方面:第二類是含嘌呤中等的食物,我們可以適當吃吃。比如魚類:鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚等,肉食:薰火腿、豬肉、牛肉、牛舌等,禽類:鴨、鴿子、鵪鶉、野雞
3第三方面:第三類是含嘌呤較少的食品,大家可以吃多一點。魚蟹類:青魚、鯡魚、鮭魚、鰣魚、金槍魚、白魚、龍蝦,肉食:火腿、羊肉、牛肉湯、雞、燻肉,麥麩: 麥片、麵包、粗糧,蔬菜:蘆筍、菠菜、蘑菇。
注意事項
我們在飲食上可以少吃點嘌呤高的食物,但是嘌呤少量的食物我們可以沒事就吃吃。特別是蔬菜是嘌呤最少的食物之一,大家可以儘量多吃。
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