培根金針菇卷的家常做法 培根金針菇卷怎麼做

1、材料：金針菇，培根，耗油，油，生抽，糖，鹽，胡椒粉，牙籤。

2、金針菇去頭清洗乾淨，培根切成長方塊。

3、培根把洗好的金針菇放在上面捲起來，用牙籤叉進去固定好。

4、調汁：生抽，耗油，糖，鹽，胡椒粉，水調成汁。

5、鍋裡熱油，把金針菇培根卷放入鍋裡煎，兩面煎到金黃色。

6、把汁倒入鍋裡燜一下，收汁即可出鍋。

7、擺盤時去掉牙籤。