黑枸杞可以和紅枸杞一起泡水喝嗎 黑枸杞可以和紅枸杞泡水喝行不行
1、黑枸杞和紅枸杞可以一起泡,它們兩個之間沒有相反的作用,可以一起泡。
2、但是在浸泡的時候,要注意浸泡的方法和溫度的問題。紅枸杞用開水泡沒有問題,黑枸杞浸泡的溫度就不對了,不能用高溫泡。
3、一般來說,泡黑枸杞的溫度大概就50-60℃的熱水,不能高過60℃。由於黑枸杞裡面有原花青素,原花青素不耐高溫,只要溫度一高,花青素就被破壞了,就不能夠溶出來了。因此黑枸杞跟紅枸杞一起泡是可以的,但是一定要調整水溫,比如用50-60℃的水一起來浸泡就比較好,兩個藥物都能夠兼顧的到。
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