老家鹹肉醃製方法 鹹肉怎麼醃製
經驗3.17W
1、食材:豬肉、花椒、茴香、桂皮、食鹽、精硝、白糖、白酒、醬油、蒸餾水。
2、將食鹽和硝壓碎,花椒、茴香、桂皮等香料晒乾碾細。
3、取皮薄肥瘦適度的鮮肉或凍肉颳去表皮肉垢汙,切成條。
4、切好的肉條與醃料擦抹擦透,按肉面向—下順序放入缸內,最上一層皮面向上。
5、剩餘幹醃料敷在上層肉條上,醃漬3天翻缸,再次醃製2天即可。
-
寫佛經點什麼香火最旺
```markdown在佛經中,點燃檀香是最常見的供養方式之一,也是最受歡迎的香火之一。檀香有著清香的氣味,被認為可以淨化心靈、增進專注和平靜。因此,在佛經中點燃檀香可以吸引更多人前來供養和祈福。```...
-
什麼翡翠吊墜最旺財最好
一般認為翡翠中的濃翠色和透明度高的品質最好,因此翡翠吊墜中最旺財的應該是顏色濃翠且透明度高,有良好光澤和純淨度的翡翠吊墜。此外,傳統信仰認為帶有特定圖案或形狀的翡翠吊墜也能帶來好運和財富。最重要的是選擇翡翠吊墜時要根據個人的喜好和感應來選擇,只有自...
-
手機配件有哪些
手機配件有很多種,常見的包括:1.充電器和資料線:用於給手機充電和連線電腦傳輸資料。2.手機殼和保護套:用於保護手機外殼免受劃痕、摔落等損害。3.耳機和耳機介面卡:用於手機音訊輸出,供使用者聽歌、打電話等使用。4.藍芽耳機和藍芽介面卡:用無線藍芽技術與手機連線,提供...
-
什麼人旺財運最旺
風水學認為,旺財運最旺的人通常具有以下特徵:1.與財富相關的生肖,如鼠、龍、狗等;2.出生在財運旺盛的年份,如農曆年的金牛年、金豬年等;3.具有積極向上的態度和行為,能夠吸引正能量和好運氣;4.有勤奮努力的工作態度,善於把握機會;5.擁有良好的人際關係和社交能力,能夠獲得...