楊梅是熱性還是涼性 楊梅屬於熱性還是涼性水果
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1、楊梅既不是熱性也不是涼性,而是溫性水果。楊梅性溫,味甘酸,具有生津止渴、祛暑等功效。
2、楊梅別稱聖生梅、白蒂梅、樹梅等,營養豐富,具有很高的藥用和食用價值,我國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地均有分佈,果味酸甜適中,既可直接食用,又可加工成楊梅乾、醬、蜜餞等。
3、優質楊梅果肉的含糖量為12%-13%,含酸量為0.5%-1.1%,富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。
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