木瓜椰奶凍的做法 木瓜椰奶凍的功效

1、木瓜椰奶凍的做法：木瓜洗淨，靠近頭的地方切開，用小勺將籽全部挖出來。吉利丁用溫水泡軟。椰奶燒開，泡軟的吉利丁放進去邊煮邊攪拌，直至完全融化，放適量白糖。稍冷後倒入木瓜裡，把切下的木瓜蓋蓋上，放入冰箱冷藏。兩小時後取出，切片，裝盤

2、木瓜椰奶凍是一道營養豐富的甜品，主要食材有木瓜、牛奶、椰子粉等。其中木瓜含有健脾消食、抗疫殺蟲、通乳抗癌等功效。