元旦節包餃子怎麼包 元旦節包餃子方法
經驗2.34W
1、餃子餡適量,餃子皮適量。
2、先把適量的餡放到餃子皮上,居中放,不要弄的到處都是,會影響捏皮。
3、然後餃子皮對摺,中間捏一下,使兩層皮粘到一起。
4、然後捏餃子皮的一端,捏的時候下面比上面一層多留點出來,因為下面要捏褶。
5、然後從一端捏到中間位置。
6、剩下的一半從中間往一端捏,注意手力,買的餃子皮一般都比較幹,所以要用點力氣,實在不行也可以在餃子皮的邊緣點上水再捏。
7、好啦,皮薄餡大,有褶的大餃子就包好啦
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