怎樣保持青豆煮後綠色 青豆保持綠色小技巧
1、購買新鮮的青豆。好的青豆顏色翠綠鮮豔,如果買的是老青豆,本身就有一定的發黃,再怎麼注意煮法也是沒用的。
2、不要冷水下鍋煮。煮青豆的時候要等水沸騰了再煮,不要直接冷水放進去煮,因為冷水煮要煮更久才能熟,青豆在水裡煮久了會變老、變色。
3、水中放鹽或油。煮青豆的時候可以往水裡放少量的鹽,大概1%左右就可以了,鹽有護色的作用;除了鹽以外,滴幾滴芝麻油或色拉油也可以保護青豆中的色素不被破壞。
4、煮熟後迅速冷水過涼。煮熟青豆後,青豆還保持高溫,與空氣接觸就會氧化變色,迅速用冷水過涼能保持青豆不變色。
-
獅子女懷孕什麼時候最旺
獅子女的最佳懷孕時間通常在春季和夏季,特別是在太陽進入獅子座時。這是因為獅子女通常在這段時間內充滿活力和熱情,身體和心理狀態都比較穩定,有利於懷孕和孕期的健康。此外,獅子女在這段時間內也會更加註重自己的健康和營養,為未來的寶寶做好準備。然而,每個人的生...
-
電視櫃擺什麼植物最旺
一些適合在電視櫃上擺放的植物包括:1.綠蘿:綠蘿是一種容易生長和適應各種環境的植物,喜歡充足的陽光和適當的澆水。2.仙人掌:仙人掌是一種不需要太多養護的植物,適合在室內光線充足的環境中放置。3.常青藤:常青藤是一種爬藤類植物,可以很好地裝飾電視櫃的空間,並且適應...
-
富蘭克林發明了什麼
本·富蘭克林是一位多才多藝的美國政治家、科學家和發明家。他以多種領域的成就而聞名,其中一些最著名的發明包括:1.避雷針:富蘭克林是第一位提出並實踐了使用避雷針來保護建築物免受雷擊的方法。這項發明極大地改善了建築物的安全性。2.玻璃琴:富蘭克林發明了一種...
-
屬兔男人戴什麼首飾最旺
屬兔男人最適合佩戴玉石類的首飾,如玉器、翡翠等。玉石被認為有辟邪、鎮宅、保平安的作用,同時也有帶來好運和財富的象徵意義。佩戴玉石類首飾可以增強屬兔男人的運勢和吸引好運氣。另外,屬兔男人也適合佩戴金銀首飾,可增加財富運勢。總的來說,選擇質地優良、款式簡...