新鮮的枇杷怎麼做枇杷露 新鮮的枇杷如何做枇杷露
經驗1.3W
1、材料:枇杷7斤,川貝50克,白砂糖250克。
2、新鮮枇杷去皮、去核、洗淨。
3、將枇杷肉搗碎至流汁狀,再將枇杷肉放在紗布裡,擠出枇杷汁。
4、把枇杷汁倒入鍋裡面,煮至微沸,並將鍋中浮起的白色懸浮物撈除。
5、約一個多小時後,鍋中已不再有白色懸浮物時,即可倒入涼開水調好的川貝汁。 稍煮十分鐘後,倒入白砂糖。不斷攪拌,待枇杷汁收至微濃狀即可裝瓶。
標籤:枇杷
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