含鉛高的東西有哪些 含鉛高的東西介紹

1、日常生活當中含鉛量高的食物有油條、爆米花、薯片，還有就是罐頭這些食品的含鉛量相對的都較高。

2、可以排鉛的食物有：西紅柿，芹菜、桃子等一般情況下含有鐵、鋅、硒原素較多的食品都具有排鉛效能這是由於這幾種元素的吸收都會與鉛在體內的吸收產生競爭所以從一定意義上來說具有排鉛性。

3、鉛是腦細胞的一大殺手，食物中含鉛量過高會損傷大腦，引起智力低下。有的孩子常吃爆米花，由於爆米花在製作過程中，機罐受高壓加熱後，罐蓋內層軟鉛墊表面的一部分鉛會變成氣態鉛。皮蛋在製作過程中，其原料中含有氧化鉛和鉛鹽，鉛具有極強的穿透力，多吃皮蛋也會影響智力。孕婦飲啤酒過多，液體中的鉛會通過胎盤到達胎兒大腦，損傷智力。