雪梨銀耳桂圓湯的做法

雪梨銀耳桂圓湯的做法如下：

材料：
1個雪梨
15克銀耳
20克桂圓乾
適量冰糖
適量水

步驟：
1. 銀耳洗淨，用水泡軟備用。
2. 雪梨去皮，切成小塊備用。
3. 桂圓乾用清水浸泡15分鐘，備用。
4. 鍋中加入適量的水，將泡軟的銀耳放入鍋中，煮開後轉小火煮20分鐘，直到銀耳變軟。
5. 將雪梨塊和桂圓乾一起放入鍋中，繼續煮10分鐘。
6. 根據個人口味，加入適量的冰糖攪拌均勻，煮至冰糖完全融化。
7. 關火，待湯涼後即可享用。

溫馨提示：銀耳不宜與馬鈴薯一同烹飪，容易導致消化不良。另外，如果偏好湯汁較濃稠，可以適量加入蓮子或紅棗等材料煮熟。