土豆乾燉肉如何做 怎麼做土豆乾燉肉
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1、主料;土豆幹適量、豬肉適量。
2、輔料;醬油適量、鹽適量、油適量、蔥適量、味精適量、花椒麵適量。
3、土豆乾提前泡2小時,瀝乾水備用。
4、熱油炒肉片。
5、肉片變色倒入泡好的土豆乾。
6、加和土豆乾一平的水,加鹽,醬油少許。
7、改小火燉至湯汁收沒。
8、加入蔥花炒勻即可裝盤。
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