威士忌真的好喝嗎 它的口感竟然像菸草

在西方電影中，你經常可以看到主角讓酒吧老闆來一杯威士忌的橋段。事實上，在西方威士忌是十分受歡迎的，那麼，威士忌這種對東方人並不熟悉的酒，究竟好喝嗎？

想必大部分人對威士忌酒可謂是耳熟能詳，“老闆，來一杯威士忌威士忌”，作為經常出現在西方電影電視劇男女主角的手中的酒精飲料，在實際生活中也是西方人歡慶或解愁的首選。如此親民的威士忌酒到底好喝不好喝呢？口感是否像我們想象中那麼濃烈呢？

威士忌酒起源於蘇格蘭地區，蘇格蘭當地人採用了具有獨特香味的大麥芽作為釀酒原料，經過六種複雜的工藝處理，蒸餾兩次才能得到真正的威士忌酒漿，經過多種工序的處理，威士忌酒天然帶有一種麥芽的香氣，入口回味無窮。

市面上銷售的威士忌成品酒一般都要經過兩年的木桶貯藏，時光使得威士忌酒的色澤更加清澈透亮，口感更為醇厚，飲酒入喉，麥芽的清香伴隨著淡淡的焦香滑入喉嚨，口感上是頂級的，這也是西方人鍾愛威士忌的原因。

另外，威士忌最神奇的一點就是入喉之後，會帶著濃烈的菸草味，這實在讓人驚歎。歸其原因，是因為成品威士忌酒都需要貯藏兩年以上的原因，新舊程度不同的橡木桶以及蒸餾次數的多少，都是菸草味或濃或淡的原因。

威士忌的獨特口感使其在世界風靡，然而威士忌中也因貯藏的年份長短和產地也有著級別之分，被公認為最好喝的威士忌酒的產地當然是它的起源地蘇格蘭，原汁原味的醇厚口感，造就了馳名世界的蘇格蘭威士忌。

與中國白酒不同的是，威士忌的口感不會因為貯藏時間越長而口感越好，威士忌酒經過兩年以上的貯藏才能稱之為威士忌成品酒，最好口感的威士忌貯藏年份應當為15年至20年之間，如果貯藏的時間過長的話，會導致木桶中的雜質混入威士忌酒液中，導致口感雜糅，影響口感。【本站原創未經允許，謝絕轉載！】