伏特加多少度 伏特加和白酒有什麼區別

很多人談起俄羅斯，第一印象就是是大列巴和伏特加。尤其是對於伏特加的印象更為深刻，因為這種酒的度數非常高。如果不勝酒力千萬不要多喝，不然很容易一杯倒。

伏特加之所以蠻聲海外，與其濃烈的口感是分不開的。作為俄羅斯的一種傳統酒類，伏特加的度數一般都在40-80°左右。是一種純糧食釀造的高度酒，經過蒸餾提純出來的伏特加最高可以達到95°，所以，很多人會說伏特加其實就是酒精。伏特加無色無味酒香刺鼻，對於天寒地凍的俄羅斯人來說，可謂是上帝的賜予。

由於伏特加酒精度數特別高，所以很多人開玩笑說伏特加其實就是酒精加水勾兌的。其實，這種酒在釀造的過程中，需要高溫蒸餾提取出酒精，然後再用蒸餾水稀釋就可以成為40°以上的伏特加了。所以說伏特加並不是酒精加水勾兌的，而是純天然的糧食蒸餾酒。

白酒在我國具有非常悠久的歷史，是由穀物釀造而成。伏特加的釀酒過程其實與白酒有很多相似的地方，唯一不同的是伏特加更加純淨而且無色無味。白酒更具有濃郁的糧食釀造氣息，而且，相對來說白酒的度數並不會釀造的特別高。因為，酒精度數過高很容易失去酒的香味，最重要的是酒中的營養物質也會被消耗掉。

伏特加的飲用方法也比較多，對於一些酒量比較好的人來說，可以直接飲用伏特加。但是對於絕大多數人來說，但飲用伏特加的時候都喜歡加冰塊或者可樂。能夠在一定程度上稀釋酒精濃度，而且也能夠很好的掩蓋伏特加濃烈的刺鼻感。對於女性來說，用伏特加做的雞尾酒還是非常受歡迎的。

伏特加最刺激的喝法，其實就是直接飲用。但是，對於酒量較低的人群來說非常不適合。即使是很多歐洲人在喝伏特加的時候，也喜歡加入大量的冰塊或者是飲料，令其變成一杯比較地道的伏特加酒精飲料。這樣喝起來口感比較柔和，而且也不太容易喝醉。【本站原創未經允許，謝絕轉載！】