威士忌怎麼喝好喝 細數品味美酒的幾大步驟

威士忌是一種久負盛名的烈性酒，英國人稱其為“生命之水”。今天為大家介紹幾種威士忌的喝法，以及品酒的步驟，讓每個人都能更輕鬆地享受威士忌的美妙。

威士忌是一種用穀物和麥類釀製，在橡木桶中發酵的酒。威士忌發明之初只被用來當作驅寒的藥水，經過幾個世紀的曲折演變，這才成為現在令人迷醉的佳釀。威士忌有多種分類方法，比如，按照釀造原料的不同，威士忌可以被分為黑麥威士忌、純麥威士忌和穀物威士忌等。威士忌大多呈黃色，口感較烈。

威士忌有許多不同和喝法，大多數人買到威士忌後會直接開瓶飲用，或是兌些水再飲用，這樣固然香氣更加濃郁，但也可能會錯過威士忌更豐富的風味。更流行和喝法是可以加些汽水，除了為普羅大眾所熟知的可樂以外，還可以適當加入薑汁汽水以及蘇打水。

對中國人來說，加入綠茶是一種更新鮮的喝法，受到年輕人的追捧。而若想遵循蘇格蘭傳統，則可以加入檸檬汁、蜂蜜和肉桂等，美味還可驅寒。

當然，對於更追求品味的人來說，喝威士忌的步驟也是值得細細琢磨的。一般而言，品嚐威士忌有四個步驟。一是細細觀察酒的色澤，此時要注意手指不能觸碰杯壁，以免體溫使酒的顏色產生變化。二是看掛杯。掛杯越長，酒越醇厚，也更加濃烈。

三是聞香味，加入適量的水可以讓酒的香味更濃。不同的品酒者可能會品出不一樣的香氣，比如遙遠蘇格蘭的海風，或是淡淡的煙燻氣味。最後是品酒，品一小口，不必著急嚥下，在舌尖細細體味豐富的口感，享受好酒的曼妙滋味。【本站原創未經允許，謝絕轉載！】