擺地攤賣水果的訣竅 這些訣竅需掌握
1、擺地攤非常講究地理位置,找個人流量大的位置是至關重要的。比如醫院附近、居民區附近,位置都很不錯的。
2、雖說是擺地攤賣水果,也要注意整潔有序,各種水果擺放整齊,琳琅滿目的會非常吸引路人眼球,使之有購買慾。
3、水果講究“好形象”,攤主也需要注意形象,千萬不可給人邋里邋遢的印象,不要因為是擺地攤自己就席地而坐,準備張椅子休息時用。也不要因為是擺地攤把水果放在地上,準備合適的架子或是摺疊桌子。更要注意攤位附近的衛生情況,不要給人以髒亂差的感覺。
4、水果是應季商品,一次進貨不要太多,當天賣不完也要儲存得當。前期賣蘋果、橙子這類普通水果,保鮮期長,不宜放壞。慢慢的增加香蕉、西瓜、柚子等節令水果。或是根據時令賣西瓜、草莓、菠蘿、桃子等水果。
5、進貨渠道選擇大型的批發市場就可以,既然是大型批發市場,選擇的空間也比較大,多問問價格,看看水果品相,進貨次數多了,聯絡一個固定的供貨商,建立良好的合作關係。
6、擺地攤賣水果,售價一定要貼合市場價格,要記住小生意沒有100%的利潤,比如賣到最後的水果,品質差些的保本就賣。比如顧客要得水果多些,討價還價,一定要給予一些讓利,這樣生意做成了,還會拉一個回頭客。
7、不管是開店做生意,還是擺地攤做生意,千萬不可缺斤短兩,也不可以次充好,我們定售價,顧客買東西付錢,這是公平交易,也是生意人的基本準則。
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