如何清洗乾淨韭菜 怎麼清洗乾淨韭菜
生活理財2.11W
1、如果韭菜底部的根沒有去掉,還沾有一些泥土的話,應該先把韭菜一把抓起,根部朝下排列整齊,然後用剪刀把帶有泥土的根部剪掉。
2、剪掉根部之後的韭菜可以先用流水沖洗一遍,不用一根根的沖洗,直接拿一把沖洗就可以,目的是先沖洗掉表面的灰塵。
3、接著在一個裝有水的水盆裡面加一些小蘇打或者是麵粉,攪拌均勻,然後把沖洗後的韭菜放進去浸泡幾分鐘。
4、浸泡幾分鐘過後,再用流水把韭菜沖洗乾淨就可以拿去烹飪了。
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