既好吃又簡單的小吃
功效: 提供能量和各種營養素,滿足小吃的口感需求。
材料:
- 玉米粉或麵粉 200克
- 雞蛋 1個
- 奶粉 20克
- 牛奶 100毫升
- 白糖 40克
- 鹽 1/4茶匙
- 食用油 適量
做法步驟:
1. 準備一個大碗,將玉米粉或麵粉、雞蛋、奶粉、牛奶、白糖和鹽放入碗中。
2. 用筷子或攪拌器攪拌均勻,直到沒有面粉顆粒。
3. 將攪拌好的麵糊放置靜置10分鐘,讓麵糊充分吸收液體。
4. 取一個平底鍋,加入適量的食用油,用中小火加熱至油熱。
5. 用勺子將適量的麵糊倒入鍋中,攤成圓形小餅。
6. 等待小餅的底部變成金黃色,再翻面繼續煎至金黃色即可。
注意事項:
1. 做小吃時可以根據個人口味添加糖或鹽的量,做出更符合自己口味的小吃。
2. 可以根據自己的喜好準備小吃的配料,如醬油、花生醬或果醬等,用來搭配小吃增加口感。
3. 煎小吃時要注意火候,過火易糊底,不熟則影響口感。
以上就是製作既好吃又簡單的小吃的步驟和注意事項。希望大家可以嘗試製作出美味的小吃,享受吃的樂趣。
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