又簡單又好吃的火腿腸做法
功效:火腿腸是一道方便快捷的美食,富含蛋白質和維生素,可以提供人體所需的營養。
材料:
- 火腿腸6條
- 雞蛋2個
- 麵粉適量
- 麵包糠適量
- 油適量
做法步驟:
1. 準備一個小碗,將雞蛋打入碗中,打散備用。
2. 在另一個小碗中放入適量的麵粉。
3. 火腿腸切成適當大小的段,用紙巾或廚房紙巾擦乾火腿腸的水分。
4. 火腿腸段依次放入麵粉碗中滾一下,然後放入打散的雞蛋中蘸一下,最後再裹上一層面包糠。
5. 熱鍋中加入適量的油,油熱後將裹好麵包糠的火腿腸放入煎炸,炸至金黃色即可。
6. 炸好的火腿腸撈出瀝乾油,放在廚房紙巾上吸去多餘的油份。
注意事項:
1. 在煎炸火腿腸時,不要過度耽擱,以免過熟或糊掉。
2. 可以根據個人口味,在麵粉中加入適量的鹽和胡椒粉,增加火腿腸的味道。
3. 打散雞蛋時,可以加入少許水或牛奶,使火腿腸更加嫩滑。
4. 火腿腸選擇品質良好的產品,保證食材的新鮮和安全。
這是一道簡單又好吃的火腿腸做法,不僅適合作為早餐或快餐,還可以作為下午茶或宴會的開胃小吃。快來試試吧!
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