爆炒雞腿肉 爆炒雞腿肉的做法
1、材料:雞腿兩隻、青椒500克、幹辣椒十個、花椒二十粒、姜一塊、獨蒜一塊、蔥兩根。
2、調料:豆瓣醬15克、老抽10ML、生抽10ML、料酒10ML,鹽3克、糖3克、澱粉5克。
3、雞腿洗淨,剔出骨頭,肉切塊。青椒洗淨斜切成段,姜、蒜切片,蔥斜切片成段。
4、雞腿肉里加入老抽、一半料酒、生抽、澱粉抓勻醃一小時以上。
5、鍋內油燒到7成熱後,爆香1/3的薑片,倒入雞腿肉炒到八成熟撈出。
6、鍋內油不夠可以再加少許,燒到7成熱後,下入豆瓣醬,中小火炒出紅油。
7、此時放入所有薑片、蒜片、幹辣椒、花椒、蔥段炒香。
8、再放入雞腿肉一起炒,烹入另一半料酒,炒入味。
9、放下青椒,炒到青椒熟了,再調入鹽,糖炒勻即可。
-
需要燉多久脫骨
燉脫骨的時間視具體食材和做法而定。一般來說,牛肉或豬肉需要燉約2-3個小時才能達到脫骨的效果。禽肉如雞或鴨肉,燉制時間可能會稍短,大約1-2個小時。最好根據具體情況進行調整,直到肉變得鬆軟易剝離骨頭為止。...
-
嬰兒身上放米還要放什麼辟邪
在中國傳統文化中,有一種習俗是在嬰兒身上放置一些辟邪物來保佑嬰兒健康平安。除了放米以外,常見的辟邪物還有以下幾種:1.紅繩/紅布:紅色被認為是辟邪的顏色,紅繩或紅布可以代表祝福和保護,用以系在嬰兒的手腕或腳腕上。2.魚/金魚:魚在中國文化中有吉祥的象徵,認為可以...
-
鍛鍊後多久才能吃雞蛋牛奶
一般來說,沒有固定的時間限制,可以立即食用雞蛋和牛奶。鍛鍊後的雞蛋和牛奶被認為是良好的營養補充品,可以幫助恢復肌肉和提供能量。然而,如果你感到不舒服或者有任何特殊身體條件,請優先諮詢醫生或其他健康專家的建議。...
-
西瓜能不能配芒果一起吃
西瓜和芒果可以一起吃。它們都是水果,搭配起來可以增加口感的豐富性和風味的變化。西瓜的清爽甜美和芒果的酸甜口感相互融合,可以帶來一種獨特的味道體驗。因此,如果你喜歡西瓜和芒果,可以嘗試將它們一起搭配食用。...