如何挑選好的桃子 好的桃子怎麼挑選和有什麼竅門
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1、掂重量。挑選桃子時不妨用手掂一掂重量,同樣大小的桃子,越重的越好吃。這是因為越重的桃子,其中的水分越多,吃的時候汁水也多,口感自然更好。
2、看大小。挑選桃子時可不要盲目挑選個頭大的,桃子個頭並不是越大越好,當然,也不要挑選個頭太小的。桃子個頭太大,內部很多是裂開的,水分少,吃起來口感不好,桃子太小,則可能還沒有熟透,口感也不好。挑選個頭勻稱的桃子是最適宜的。
3、看顏色。挑選桃子時還要觀察一下表面的顏色。不少人覺得桃子越紅越好,其實這種認知是不對的,桃子在生長過程中由於光照角度的原因,其中一面會更紅一些,另一面則偏黃,整體上顏色並不均勻,如果整個桃子呈現出均勻的紅色,很可能是催熟的,這種桃子不建議購買。
標籤:桃子
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