花生根能做什麼 簡單為大家介紹
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1、花生根含有一種重要成分:白黎蘆醇。中國營養師諮詢網報道,美國科學家在花生中發現了大量的白藜蘆醇,含量是葡萄酒的10至數百倍。可以煮著吃。
2、煮時要把整顆花生連根和花生一起煮,葉片則只留嫩葉,如果把大葉片一起放在湯裡煮,湯味會帶苦,可以強健骨骼。
3、在花生根中提取的白蒺蘆醇具有祛邪而不傷正、補虛而不助邪的雙重功效,也可明顯減輕放、化療的毒副作用,同時還有預防心血管病作用。
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