新鮮泡椒怎樣做好吃 新鮮泡椒的做法

1、準備泡椒、金針菇、姜、蔥花、鹽、油。

2、魚切片，用薑絲、生粉，油醃一下。金針菇洗淨。

3、泡椒剁碎、調味。泡椒本身是鹹的，注意少放鹽。

4、金針菇均勻的鋪在盤底底下。均勻的撒一層剁椒。

5、魚均勻的鋪在金針菇上，在撒一層剁椒即可。

6、下鍋蒸，看分量多少決定蒸的時間長短。

7、起鍋，撒蔥花，然後澆熱油。