辣椒醬蒸多長時間好吃 辣椒醬蒸多久口味最佳

1、上籠後擱置2至3分鐘,用旺火沸水蒸一刻鐘左右。

2、用料：澱粉100克、香菜2顆、辣椒醬100克、食鹽少許。將澱粉加溫水調成糊狀，倒入甘慄粉、鹽，再加水拌和揉透，靜置2小時。將麵糰搓條，摘成胚子，再撳成皮子，捲成卷兒。上籠後擱置2至3分鐘，用旺火沸水蒸一刻鐘左右，出鍋後，撒辣椒醬及香菜點綴即可。