油酥長火燒的做法 油酥長火燒的做法是什麼
1、先做油皮。麵粉和鹽放入盆中,倒入開水,攪拌成絮狀,加入冷水和油,揉成柔軟光滑的麵糰,蓋保鮮膜靜置30分鐘。
2、再做油酥。鍋中倒油,放入麵粉,開小火炒香後關火,晾涼備用。
3、油皮面團擀成長方形面片,抹上油酥,撒少許花椒粉,由上到下捲成卷,用刮板切成四份,切口處捏緊。
4、取一份壓扁擀成長方形面片,三折,擀開,再三折。
5、依次做好四個,蓋保鮮膜靜置15分鐘。
6、靜置好的四個面卷,依次在表面刷水、沾白芝麻、擀成長方形薄片,芝麻面朝下襬入烤盤中。
7、烤箱180度提前預熱好,烤盤放入中上層,上下火,烤10至15分鐘,中途翻面,烤至金黃色出爐。
8、出爐後趁熱食用。
-
門前放什麼防蒼蠅辟邪
在門前放置一些防蒼蠅辟邪的方法可以考慮以下幾種:1.薄荷葉:薄荷葉具有較強的驅蠅作用,可以將它們擺放在門前的花盆或者地面上。2.防蠅燈:設定一盞防蠅燈在門前,可以吸引和殺死蒼蠅,起到辟邪和阻止蒼蠅進入的作用。3.檸檬和迷迭香:蒼蠅不喜歡檸檬和迷迭香的味道,可以將...
-
木耳生菜能不能一起吃嗎
木耳和生菜可以一起食用。木耳含有豐富的蛋白質、纖維和維生素,具有美容養顏、潤腸通便的效果;生菜含有豐富的維生素C、維生素K和膳食纖維,有助於消化系統健康和促進排毒。所以它們一起食用是可以的,對身體健康有益。...
-
茶油和大蒜一起煮好嗎
茶油和大蒜可以一起煮,它們的搭配可以產生特殊的味道和風味。大蒜具有辛辣和獨特的香味,而茶油具有濃郁的茶香和堅果味道。煮大蒜可以使其更加柔軟和香甜,而茶油可以增加一層豐富的油脂口感。同時,大蒜具有一定的抗菌和抗氧化性質,茶油富含多種營養物質,兩者搭配還可...
-
蔥與蜂蜜為什麼不能一起吃
蔥和蜂蜜不能一起吃的說法主要是基於中醫的理論。根據中醫的觀點,蔥具有辛溫的性質,可以散寒解表、發散風寒、溫中散寒等功效。蜂蜜則性質溫和而甘平,有潤燥養顏、化痰止咳等作用。在中醫裡,蔥具有發散作用,而蜂蜜具有收斂作用。因此,蔥和蜂蜜的性質相沖突,同時食用可...