粉絲可以做什麼簡單的食物 粉絲可以做什麼好吃的食物
1、酸辣粉絲湯。配料:魚豆腐5塊,沙拉蟹煲一個,香菇肉丸5個,白玉菇7朵,小青菜4根,黃豆米一把,聖女果5個,粉絲一把,酸湯肥牛調料一袋。
2、所有的蔬菜都給準備好,這裡是沒有硬性規定的,只要是自己家裡有的,自己喜歡吃的,就按照葷素的搭配形式來自己搭配好,然後把食材該清洗的要清洗乾淨,該切好的要切好備用。
3、丸子等食材都是要事先用水煮出來,就是按照一般煮東西的方法,煮到差不多的時候加入酸湯調味料,這種調味料是一定要放的,要不然就不會有好的味道。
4、丸子等食材煮好之後,調味料也入味了,這個時候先把白玉菇給放進去。
5、粉絲是要先提前浸泡好的,如果還有寬粉等需要提前浸泡的食材也都是要先泡好才能夠使用。
6、粉絲好了之後就把豆子給放進去,隨後再放聖女果和青菜,這些後放進去的食材都是屬於比較容易煮熟的食物,所以稍微煮一下就可以了,都是按照先難後易的順序來放食材煮。
7、等到青菜煮熟之後就可以出鍋了。
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