披薩怎麼做好吃不膩 披薩如何做好吃不膩
1、披薩皮部分:高筋麵粉105克,白砂糖6克,酵母1.5克,鹽2克,水50克,黃油15克
2、披薩醬部分:洋蔥半個,番茄一個,大蒜三瓣,番茄醬兩大勺,鹽小半勺,糖半勺,黑胡椒適量。
3、披薩餡料部分:培根兩片,雞腿一個,玉米粒適量,洋蔥適量,青紅辣椒適量,原制馬蘇裡拉乳酪適量。
4、先做披薩皮。把除黃油外的全部材料混合成絮狀,加入黃油揉成光滑麵糰然後發酵至兩倍大,拿出排氣,擀成直徑約25釐米的圓餅,放入模具中,用叉子叉一些小洞,然後鬆弛10分鐘,放入提前預熱好的烤箱中層上下火200℃烤5分鐘定型。
5、披薩醬部分。番茄用刀表面劃十字,用開水燙一下去皮,切成小丁,洋蔥和大蒜切碎,然後鍋裡燒油,放入大蒜和洋蔥末爆香,放入番茄翻炒一下,加入鹽,糖,番茄醬,胡椒粉煮至濃稠,番茄差不多融化即可。
6、把披薩醬抹在披薩皮上,然後撒上一層馬蘇裡拉芝士碎,接著放入玉米粒、培根、雞腿肉、洋蔥條、青紅辣椒條,最後再撒上一層馬蘇裡拉芝士碎和擠上一層沙拉醬即可。
7、烤箱提前200℃預熱5分鐘,把披薩放入烤箱中層上下火200℃烤16分鐘即可。
-
豬血跟什麼不能一起吃
豬血在中國被廣泛使用,常用於製作各種菜餚。但由於其特殊的性質,存在一些與食物的搭配不宜。1.豬血與某些魚類不宜一起食用:豬血中含有亞硝酸鹽,而某些魚類中含有亞硝酸還原酶,二者在相互作用下可生成致癌物亞硝胺,可能對人體造成潛在的健康風險。2.豬血與鰻魚(含有亞...
-
烤箱烤雞脖多少溫度和時間
烤箱烤雞脖的最佳溫度和時間會因烤箱型號、雞脖大小和個人口味而有所不同。一般來說,以下是一個簡單的指南:1.預熱烤箱至200°C-220°C(400°F-425°F)。2.將雞脖放在烤盤上,不要重疊。3.把雞脖放入預熱好的烤箱中。4.烤15-20分鐘,或直到雞脖表面金黃脆皮,內部熟透...
-
紅燒魚頭燉豆腐需要燉多久
紅燒魚頭燉豆腐一般需要燉40分鐘至1小時左右,具體時間取決於魚頭的大小和燉的火候。可以用筷子輕輕插入魚頭和豆腐,如果很容易插入並且感覺魚頭和豆腐變得鬆軟,那麼燉制時間就差不多了。...
-
香焦能不能和奶粉一起吃
香焦和奶粉可以一起食用。香焦是一種零食,通常由麵粉、砂糖、油脂等原料製成,而奶粉則是一種含有豐富營養的粉狀奶製品。它們的食用方式沒有衝突,可以同時食用或分開食用。然而,如果你有特殊的飲食需求或過敏史,建議你先諮詢專業人士的意見。...